Журнал "Партнер" >> Общество
«Партнер» №4 (175) 2012г.
К вам неожиданно пришли гости
Елена Банд (Дуйсбург)
Салат из красной фасоли
- банка (250 г) красной вареной фасоли
- банка (250г) консервированных шампиньонов
- одна большая или две средних луковицы
- три маринованных огурца
- 2-3 столовых ложки огуречного рассола и майонез для заправки.
Приготовление:
Мелко порезанный лук и шампиньоны слегка обжарить на сковороде, затем добавить и другие компоненты: фасоль и мелко нарезанные огурцы. Всё смешать в салатнице, добавить рассол и заправить майонезом.
Омлет-рулет
- 5 яиц
- 2 столовых ложки муки
- чайная чашка молока
- любая мясная нарезка
- щепотка соли
- тертый сыр (если есть).
Приготовление:
Яйца растереть с двумя столовыми ложками муки, добавить молоко и щепотку соли, перемешать, вылить на противень и поставить его в разогретую до 150 гр духовку. Когда омлет будет готов, дать ему немного остыть, не снимая с противня, положить на него мясную нарезку. Аккуратно свернуть омлет рулетом, посыпать тертым сыром; если тертого сыра не оказалось, смазать сливочным маслом и опять поставить на несколько минут в духовку, чтобы он подрумянился.
Манник
Потребуется:
- манная крупа - 1 стакан
- сахарный песок - 1 стакан
- кефир - 1 стакан
- яйцо - 1 штука
- сливочное масло - 50 г
- соль и сода на кончике ножа.
Приготовление:
Масло растопить, дать остыть до комнатной температуры, смешать все компоненты. Тесто вылить на смазанную маслом сковородку и поставить на 15-20 минут в духовку при температуре 200 градусов. Готовность пирога проверять деревянной палочкой.
Мне понравилось?
(Проголосовало: 1)Поделиться:
Комментарии (0)
Удалить комментарий?
Внимание: Все ответы на этот комментарий, будут также удалены!
Редакция не несет ответственности за содержание блогов и за используемые в блогах картинки и фотографии.
Мнение редакции не всегда совпадает с мнением автора.
Оставить комментарий могут только зарегистрированные пользователи портала.
Войти >>